宜宾回收茅台酒怎样快速辨别不同香型的白酒？

更新时间: 2023-06-03

目前有国家标准的香型除了题主说的酱香型、浓香型、清香型、兼香型的白酒外，还有6种分别为米香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒。另外还有董香型、小曲清香型虽然没有国标只有地方标准，但行业内也一直比较认可，成为与其它香型并行的香型。下面列出部分香型的现行标准：浓香型白酒：GB/T1078.1.1—2006清香型白酒：GB/T10781.2—2006酱香型白酒：GB/T26760—2011浓酱兼香型白酒：GB/T23547—2009米香型白酒：GB/T10781.3—2006凤香型白酒：GB/T14867—2007豉香型白酒：GB/T16289—2007特香型白酒：GB/T20823—2007芝麻香型白酒：GB/T20824—2007老白干香型白酒：GB/T20825—2007董香型白酒：DB52T550-2013酱香型白酒酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合协调，口味细腻、幽雅、空杯留香持久。酱香型白酒也称茅香型白酒，以高粱为酿酒原料，采用高温制的大曲经过多次发酵酿造而成。酒液呈现微黄透明、香气很是优雅细腻、入口醇甜、绵柔，具有明显的酸味，回味悠长，其“空杯留香持久”**