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宜宾烟酒回收分享酱香型和浓香型白酒从色香味的区别

更新时间: 2024-05-17

首先我们来说酱香型白酒，因为酱香型白酒的产地比较集中，市面上的酱酒基本都出自贵州，所以风格差异不会太大。酱香型白酒有茅台、习酒、金沙回沙、国台、钓鱼台、珍酒、多彩贵州酒、飞一品等等，虽然每个品牌喝起来都不一样，但主体风格确实大同。主要就是酱香味——一种类似酱油的气味，也就是豆类发酵产生的，这个是酱香型白酒香气的核心。此外，还有入口的那种醇厚，香气是慢慢渗透，持久不散，回味也是如此。

而浓香型白酒分类比较多，以川派来说，五粮液和泸州老窖的风格就不太一样。五粮液喝起来讲究的是爆香，香气多而层次丰富

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