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VIP2年
更新时间: 2024-06-14
好酒的标准是什么?你怎么说的?这是所有饮酒者共同关注的问题。事实上,它很简单:品酒时要注意酒的颜色,香气,味道,风格和韵五个方面,有三个特殊措施:
诀窍之一:看看颜色。正视,用眼睛俯视,轻轻摇动玻璃观察。酒的颜色无色透明,无悬浮物,无沉淀。
诀窍2:闻鼻子。将玻璃放在鼻子下方,头部略低,杯子和鼻子保持1至3厘米的距离,吸入酒中,气体的体积应保持一致和稳定。香气识别是品酒的关键一步。闻到**香气,如食物,水果,鲜花等。
诀窍3:品尝它。进口葡萄酒后,将葡萄酒触及舌头的尖端和边缘,平放在舌头的表面和底部,全部接触味蕾,仔细品尝葡萄酒的味道。 2至3秒后,你可以吞下葡萄酒,然后用鼻孔的气息使葡萄酒气息,检查葡萄酒的气味是否有刺激性和浓稠和微弱的香气,判断葡萄酒的回味。**入口和顺畅的吞咽。好的酒通常略带甜味,醇厚且无刺激性。